Masterchef programında yapılan ve merak uyandıran Yüksük Çorbası tarifi paylaşıldı. Bu yemeği en başarılı yapan yarışmacı Masterchef ana kadrosuna 9. olarak katılacak. İşte, adım adım Yüksük Çorbası yapımı...
YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler
1) Hamur İçin:
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı İrmik(1/2 (yarım) su bardağı su ile ıslatılacak)
- 400-450 gr un
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- Tuz
2) İç Malzeme:
- 200-250 g kıyma
- 1 orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
3) Çorba İçin:
- 250 g Hamur(1 bezeden elde edilmiş)
- 1,5 litre su
- 1 kaşık biber salçası
- 1,5 Çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı kuru nane
- 1 su bardağı haşlanmış Nohut
- 3 Çorba kaşığı limon suyu
- Tuz
Ana kadroya giren 9'uncu yarışmacı kim oldu?
Ana kadroya giren 9'uncu yarışmacı Ayşe Ekiz oldu.
Kaynak: Haber Merkezi
