Müge Anlı Gönül Bıçakçıoğlu kimdir? Müge Anlı Gönül Bıçakçıoğlu kimdir?

Gigi Hadid makarnası için gerekli malzemeler

  • 2 su bardağı penne makarna
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet arpacık soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Gigi Hadid makarnası nasıl yapılır?

  1. Arpacık soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  2. Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın. Doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyerek yumuşayıncaya kadar soteleyin.
  3. Soğanların üzerine domates salçasını ekleyerek koyulaşana kavurun.
  4. Ardından pul biber ve kremayı ekleyerek malzemeler özdeşleşene kadar karıştırın.
  5. Karabiber ve tuzunu da ekleyip hazırladığınız sosu ocaktan alın.
  6. Makarnayı pakette yazdığı şekilde tuzlu suda haşlayın.
  7. Makarna piştiğinde suyundan yarım çay bardağı kadar alın ve kenarda bekletin.
  8. Makarnanın suyunu süzün. Süzdüğünüz makarnaları tekrar tencereye alın ve üzerine sosu dökün.
  9. Kenara ayırdığınız haşlama suyu ve tereyağını da üzerine ekleyerek güzelce karıştırın.
  10. Daha sonra rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin ve makarnayı sosla özdeşleşene kadar karıştırın.
Editör: Şevval Dalgıç