Türkiye'de yeşil mercimek üretiminde ilk sırada gelen Yozgat'ta 2022 yılında 174 bin dekar alanda 18 bin 965 ton üretim gerçekleştirilirken, 2023'te yağışların bol olmasından dolayı daha yüksek rekolte bekleniyor.
İş makineleriyle hasadın dışında bazı çiftçiler daha ucuz olan geleneksel yöntemlerden tırpan ile hasat yöntemini tercih ediyor.
Çalatlı köyünde tırpanla hasat yapan çiftçilerinden 63 yaşındaki Bünyamin Ayverdi, gazetecilere, 20 yaşından beri çiftçilikle uğraştığını açıkladı. Arpa, buğday, mercimek ve nohut ektiğini kaydeden Ayverdi, "Geçen yıl pek verim yoktu. Bu sene yağmur bol, ürünün boyu iyi, verim de iyi olacak. Fiyatlar nasıl olur bilemiyoruz" ifadelerini kullandı. Ayverdi, hasat için günlük yevmiye ile tırpan işçisi çalıştırdığını vurgulayarak, "Geçen yıl 30 dekar ekim yapmıştım, bu yıl yaklaşık 40 dekar yeşil mercimek ektim. Makine ile hasat maliyeti yüksek. Dönümünü 700 liraya biçiyorlar. Bana bir şey kalmıyor. Bu yüzden tırpancıyla çalışmak zorundayım" dedi.
Tırpan işçisi İdris Altunok (56), yıllardır bu işle uğraştığını belirtti. Yeşil mercimeğin daha önce el ile de toplandığını ama bunun zor olduğunu anlatan Altunok, "Tırpan ile daha kolay oluyor. Biz Yazıpınarı köyünden geldik. Köyümüzde tırpan işinde çalışan 7-8 kişi var, başka yok. 800 ile 1000 lira arasında değişen yevmiye ile çalışıyoruz. Günde bir kişi 2 dönüm alan biçebilir" açıklamasında bulundu.
