Oxford Üniversitesi'nde yapılan araştırmada, Birleşmiş Milletler'e (BM) üye ülkelerin günlük kalori tüketimi esas alınarak yapılan araştırmada, ülkelerin yüzde 94'ü tavsiye edilen miktardan daha çok yemek tüketiyor.
Oxford Üniversitesi'nin "OurWorldInData" araştırmasında incelenen 184 ülkenin 173'ünde, insanların, her iki cinsiyet için önerilen günlük 2 bin-2 bin 500 kaloriden çok tükettiği saptandı. Kullanılan veriler, ülkelerdeki her evin satın aldığı ortalama yiyecek miktarı üzerinden ölçüldü.
İlk sırada Bahreyn geldi
Listenin ilk sırasında 4 bin 12 kaloriyle Bahreyn, 3 bin 868 kaloriyle ABD, 3 bin 850 kaloriyle İrlanda, 3 bin 824 kaloriyle Belçika ve 3 bin 762 kaloriyle Türkiye gelirken, listenin sonunda 1641 kalori ile Orta Afrika Cumhuriyeti kaydedildi. Araştırmada ayrıca, listenin ilk sırasında yer alan Bahreyn’de, her 10 yetişkinden 4'ünün obeziteden muzdarip olduğu görüldü.
Türkiye beşinci sırada kaydedildi
Türkiye'nin ortalama 3 bin 762 kaloriyle 5'inci geldiği araştırmada, aşırı yemek tüketiminin, verimsiz uyku düzeni, uzun süreli çalışma, ışık kirliliğine maruz kalma ve stresli yaşam sürme gibi nedenlerden kaynaklandığı belirtildi.
1 milyar kişi obez
Araştırmada, aşırı gıda tüketiminin obezitenin birinci nedeni olduğu ve 1970 yılında dünyada 175 milyon olan vaka sayısının günümüzde 1 milyara çıktığı bilgisine yer verildi. Yükselen obezite oranlarının tehlikesine işaret edilen araştırmada, bahsedilen hastalığın hipertansiyon, kalp rahatsızlıkları, Alzheimer ve diğer sağlık sorunlarına neden olabileceği kaydedildi.
Yiyeceklerin, kalorilerinin her geçen gün yükselmesine rağmen besleyici öğelerinin düştüğü kaydedilerek, insanların daha çok faydalı besin almak için daha fazla yemek yemeye başladığı sonucuna varıldı. Araştırmanın verileri, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nden (FAO) alındı.
