Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu (TÜRK-İŞ), 2023 yılı mayıs ayı açlık ve yoksulluk verilerini yayımladı. Buna göre, dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 10 bin 362,01 liraya, yoksulluk sınırı ise 33 bin 752,49 liraya çıktı. Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti' ise aylık 13 bin 439,41 liraya yükseldi.
Bir önceki ay açlık sınırı 10 bin 135 lira, yoksulluk sınırı ise 33 bin 14 lira olarak kaydedilmişti.
Gıda enflasyonu yüzde 72'yi aştı
Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari harcama tutarındaki artış bir önceki aya kıyasla yüzde 2,23 olurken on iki ay itibariyla değişim oranı yüzde 72,18 oldu. Gıda ürünlerinde değişim mayıs ayında şöyle oldu:
Süt, yoğurt, peynir grubunda, yoğurt fiyatları kısıtlı gerileme gösterdi. Peynir yüzde 3 zamlandı. Kırmızı et fiyatlarının 300 lirayı geçmesiyle beyaz ete talep artış göstererek, tavuk ve ile balık fiyatlarını destekledi. Bir ayda balığa yüzde 5, tavuğa ise yüzde 6 zam geldi. Kuru fasulyede yüzde 13, kırmızı mercimekte yüzde 9 fiyat artışı kaydedildi. Dana eti ortalama fiyatları yüzde 13, yumurta fiyatları yüzde 15, nohut yüzde 3 geriledi. Bir ayda pirinç yüzde 7, un yüzde 13 zamlandı. Bulgur ise yüzde 12 azaldı. Makarna fiyatı sabit kaldı. İrmik sınırlı düzeyde azalış gösterdi. Ekmek fiyatı aynı kaldı.
Mayıs ayında havuç yüzde 75 zamlandı
Pazarlarda yeşil soğan, kıvırcık gibi salata yeşilliklerinin fiyatı yüzde 20; pırasa, lahana gibi yeşil yapraklı sebzelerin fiyatları sınırlı artış gösterdi. Patates 17,5 liraya yükselirken önceki ay 25 liraya çıkanortalama kuru soğan kilogram fiyatı 19 liraya geriledi. Gıda sepetinde bu ay havuç yüzde 75'lik artışla 35 liradan satışa sunuldu. Limon, turp, domates, salatalık fiyatları geriledi, patlıcan ve kabak fiyatları değişim göstermedi. Kış meyvelerine veda ederken yaz meyvelerinden tezgâhlarda yeni yaygınlaşmaya başlayan kiraz ve karadutun fiyatları 40 liradan müşteri aradı.
Meyve fiyatları
Ortalama sebze (ana yemekleri tamamlayan maydanoz, kıvırcık vb. salata yeşillikleri dâhil değil) kilogram fiyatı 19,68 lira, ortalama meyve kg fiyatı ise 28,57 lira olarak kaydedildi. Ortalama meyve-sebze kilogram fiyatları bu ay ilk kez 20 lirayı aşarak 21,72 lira oldu.
