Tavada dev kurabiye tarifi için gerekli malzemeler

  • 1 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 2 adet büyük boy yumurta
  • 2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı damla çikolata veya doğranmış çikolata

Tavada dev kurabiye nasıl yapılır?

  1. Büyük bir karıştırma kabında tereyağını, esmer şeker ve beyaz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice karıştırın. Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  3. Unu, karbonatı ve tuzu ekleyin, homojen olana kadar karıştırın.
  4. Damla çikolata veya doğranmış çikolatayı ekleyin.
  5. Hazırlanan kurabiye hamurunu Tefal Ingenio’ya eşit bir şekilde yayın.
  6. 180 derece önceden ısıttığınız fırında (yaklaşık 20-25 dakika kadar) kenarları altın rengi olana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
  7. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Editör: Şevval Dalgıç