Sinan Udil, Marriott International Türkiye bünyesinde yer alan 5 yıldızlı Le Méridien Istanbul Etiler otelinin Genel Müdürü olarak atanmıştır. Otelcilik sektöründe 30 yılı aşkın deneyime sahip olan Udil, yurtiçi ve yurtdışında birçok önemli görevde bulunmuş ve özellikle marka ve kültür yapılanması konularında liderlik yapacaktır. Kasım 2023 itibariyle görevine başlayan Udil, Boğaziçi Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümünden mezun olduktan sonra, Hacettepe Üniversitesi İngiliz Dili ve Edebiyatı bölümünden de diplomasını almıştır.
Otelcilik kariyerine 1980’lerin sonunda yiyecek-içecek departmanında başlayan Sinan Udil, Sheraton Ankara'da Yiyecek Müdür Yardımcısı olarak görev yapmış ve ardından 6 yıl yurtdışında otel müdürlüğü yapmıştır. 2006 yılında Kazakistan'da ilk genel müdürlük görevini üstlendikten sonra, yurtdışındaki 17 yıllık tecrübesinin ardından Türkiye'ye geri dönerek Le Méridien Istanbul Etiler'in Genel Müdürü olarak atanmıştır.
Udil, yeni görevinde yıllarca edindiği deneyimler doğrultusunda otel ve ekip arkadaşlarına liderlik ve mentorluk yapmayı hedeflemektedir. Evli ve bir kız babası olan Sinan Udil, boş zamanlarında yemek yapmaya ve farklı mutfakları keşfetmeye ilgi duymaktadır. Ayrıca, dünya çapında çeşitli pişirme tekniklerini öğrenmeyi ve yeni mutfakları keşfetmeyi hayal etmektedir.
