Dünya gıda fiyatları mart ayında üst üste 7 aydır süren düşüşünü sonlandırarak arttı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünce (FAO) derlenen, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri takip eden dünya gıda fiyatları endeksi şubat ayındaki revize 117 seviyesinden mart ayında 118,3'e yükseldi.
Böylece endeks mart ayında aylık yüzde 1,1 yükselirken bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 7,7 geriledi. Şubat ayında gıda fiyatları endeksi son 3 yılın en düşük seviyesinde kaydedilmişti.
Türkiye'de mart ayı yıllık gıda enflasyonu yüzde 70,41, aylık gıda enflasyonu ise yüzde 3,14 oldu. Türk-İş, mart ayında mutfak enflasyonunu aylık yüzde 3,29, yıllık yüzde 75,09 olarak açıkladı.
Et, süt, şeker, yağ ve tahıl fiyatları
Mart ayındaki artışta bitkisel yağlar, süt ürünleri ve etin uluslararası fiyatlarındaki artış etkili oldu.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi mart ayında aylık yüzde 8 arttı. Palmiye, soya, ayçiçeği ve kolza yağındaki yükseliş mart ayında etkili oldu.
FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, peynir ve tereyağı fiyatlarındaki yükselişin öncülüğünde aylık yüzde 2,9 yükseldi.
FAO Et Fiyat Endeksi ise kümes hayvanları, domuz ve büyükbaş hayvan etlerindeki fiyat artışları ile aylık bazda yüzde 1,7 arttı.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi yüzde 2,6 geriledi. Bu gerilemede, AB, Rusya ve ABD arasında süren güçlü ihracat rekabetinden dolayı azalan küresel buğday ihracat fiyatları öncülük etti.
FAO Şeker Fiyat Endeksi şubat ayına kıyasla yüzde 5,4 azalırken, gerilemede Hindistan'da şeker üretim tahmininin yukarı yönlü güncellenmesi ve Tayland'da hasat hızının artması etkili oldu.
