Hormon takviyesi, pestisitler ve doğal olmayan üretim teknikleri kullanımıyla, sebze ve meyvelere neredeyse her mevsim market raflarında ulaşılabiliyor. Ancak besinleri mevsiminde tüketmek hem doğa hem de sağlığımız için oldukça önemli.
Mevsim meyve ve sebzeleriyle beslenmek; doğayı ve doğal olanı korumak, zehirsiz gıdalar tüketmek, karbon ayak izini düşürmek için atabileceğimiz küçük ama etkili bir adım.
Yeşil Düşünce Derneği tarafından hazırlanan takvim, hangi mevsimde neleri yememiz gerektiğini hatırlatıyor. Dernek “Her şey mevsiminde güzel” diyor:
Kasım ayında hangi sebze ve meyveler tüketilmeli?
Balkabağı
Pırasa
Havuç
Brokoli
Kereviz
Lahana
Şalgam
Pazı
Brokoli
Kırmızı turp
Ispanak
Kestane
Marul
Dereotu
Fesleğen
Maydanoz
Nane
Karnabahar
Tere
Pancar
Taze soğan
Soğan
Brüksel lahanası
Biberiye
Ayva
Roka
Portakal
Armut
Trabzon hurması
Muşmula
Yer elması
Elma
Muz
Mandalina
Greyfurt
Kivi
Nar
Kuşburnu
