Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fuad Jafarov, karaciğer yağlanmasının (hepatosteatoz) toplum sağlığını tehdit eder hale geldiğini belirtti. Özellikle çocuklarda görülme sıklığının artış gösterdiğini vurguladı. Dr. Jafarov, eskiden sadece yetişkinlerde sıkça karşılaşılan bu durumun, artık çocuklarda da alarm verici düzeylere ulaştığını söyledi. Hatalı beslenme alışkanlıkları, hareketsiz yaşam tarzı ve artan obezite hastalığının, karaciğer yağlanmasının nedenleri arasında ilk sıralarda yer aldığını vurguladı. Diyabeti ve insülin direnci olanlarda ise bu oranın birkaç kata ulaştığını ifade etti.
Karaciğer Yağlanması Ciddi Sağlık Sorunlarına Yol Açabilir
Dr. Jafarov, toplumsal farkındalığın yeterince olmadığı karaciğer yağlanmasının, önlem alınmadığında ve tedavi edilmediğinde siroz, karaciğer yetmezliği ve hatta karaciğer kanseri gibi ağır tablolara yol açabildiğini vurguladı. Karaciğeri yağlandıran hataları ve bu hatalardan korunmaya yönelik önlemleri anlattı.
Karaciğeri Yağlandıran 5 Önemli Hata
- Yüksek şekerli ve işlenmiş gıdalarla beslenmek: Fazla miktarda şeker ve işlenmiş gıdalar, karaciğerde yağ birikimine neden olan insülin direncini artırır. Özellikle fruktoz içeren tatlandırıcılar, karaciğerin yağlanmasını hızlandırır. Rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar tercih edilmeli, işlenmiş gıda tüketimi minimuma indirilmelidir. Beslenme düzeninde taze sebze, meyve ve tam tahıllar ön planda olmalıdır.
- Alkol tüketmek: Alkol, karaciğer hücrelerine doğrudan zarar verir ve zamanla yağlanmaya, ardından siroza yol açabilir. Sık tüketim, karaciğerin kendini onarma kapasitesini düşürür. Alkol tüketiminden tamamen kaçınmak ya da sınırlandırmak gerekir. Özellikle karaciğer yağlanması teşhisi konulan bireyler kesinlikle alkol tüketmemelidir.
- Hareketsiz yaşam tarzına sahip olmak: Fiziksel aktivitenin yetersiz olması, metabolizmayı yavaşlatarak yağ birikimini artırır. Bu durum karaciğer yağlanmasını tetikleyen en önemli faktörlerden biridir. Yapılan araştırmalar; haftada en az 150 dakika orta şiddette egzersiz yapmanın, karaciğerdeki yağlanmayı azaltmada etkili olduğunu göstermektedir.
- Düzensiz ve hatalı diyetler yapmak: Hızlı kilo kaybına neden olan diyetler, karaciğerde toksin birikimine yol açabilir. Ayrıca düzensiz öğünler, metabolizmayı olumsuz etkiler. Sağlıklı ve dengeli bir diyet programı benimsenmeli, uzman kontrolünde kilo verilmelidir. Öğün atlamamak ve düzenli beslenmek önemlidir.
- Yeterince su içmemek: Yetersiz su tüketimi, toksinlerin karaciğerden atılmasını zorlaştırır. Bu da karaciğerin iş yükünü artırır ve yağlanmayı tetikleyebilir. Günde 2 litre su tüketilmelidir. Su, toksinlerin atılmasını kolaylaştırır ve karaciğer sağlığını destekler.
Karaciğer Yağlanmasına Karşı 10 Etkili Önlem
Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Fuad Jafarov, karaciğer yağlanmasına karşı alınabilecek bazı basit ama etkili öneriler olduğunu belirtti. Ancak bu önerilerin hiçbirinin karaciğer yağlanmasını tek başına ortadan kaldırmayacağını vurguladı. Alkol tüketen ya da diğer hatalı yaşam alışkanlıklarına sahip olan bir kişinin, sadece enginar yiyerek karaciğer yağlanmasının önüne geçemeyeceğini söyledi. Bu nedenle genel olarak sağlıklı yaşam alışkanlıkları benimsemek ve düzenli uygulamak gerektiğini ifade etti. Dr. Jafarov, karaciğer yağlanmasına karşı alınabilecek 10 etkili önlemi şöyle sıraladı:
- Sağlıklı ve dengeli beslenin.
- Şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durun.
- Düzenli egzersiz yaparak aktif bir yaşam sürdürün.
- Şok diyetlerden mutlaka kaçının.
- Alkol tüketimini tamamen bırakın ya da sınırlandırın.
- Bol su tüketerek karaciğerinize destek olun.
- Düzenli sağlık kontrolleri yaptırarak erken teşhis fırsatını kaçırmayın.
- Stresinizi yönetmeyi öğrenerek hormonal dengeyi koruyun.
- Günde 1-2 bardak filtre kahve ya da Türk kahvesi için.
- Sofranızda enginara yer verin.
