Et ve Süt Kurumu'nda 230 liraya satılan kıymanın kilosu bazı marketlerde 412, kasaplarda ise 600 liraya kadar yükseldi. Et tarifelerinde fiyat tarifelerinde Et ve Süt Kurumu'nda, marketlerde ve kasalarda değişiklikler görülürken, fiyatlar semtten semte de değişti. Beylikdüzü'nde ezilmenin kilosu 540 liradan satılırken, Başakşehir'de ise fiyatlar 600 liraya kadar çıktı. Kıyma, Et ve Süt Kurumu'nda ise 229 liraya satılıyor. Yine de Beylikdüzü ilçesinde 570 lirayı bulan dana kuşbaşının fiyatı Başakşehir'de 620 liradan tezgahtaki yerini aldı. Kuşbaşı marketlerde de 500 lira olarak fiyatlandırıldı.
Öte yandan Et ve Süt Kurumu'nda 299 liraya satılan sucuk, marketlerde 615 ile 655 liradan, kasapta ise 555 liradan satılıyor. Pirzolanın kilosu ise Et ve Süt Kurumu'nda 380 lirayken, markette 600 ile 800 lira arasında değişiyor. Pirzola kasaplarda ise 830 ile 1100 lira arasında satışa sunuluyor.
"Fiyatlar üzerinden spekülasyon yapıyorlar"
Et fiyatlarındaki artışla ilgili konuşan Türkiye Kasaplar, Beşiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Bölge Başkanıvekili Veysel Günal, "Son zamanlarda 1-2 ay içinde, ne olduysa birden zamlar sanat arda geldi. Karkas 260 liraya ulaşırken 290 oldu. 310 oldu, şu anda 325 bantna geldi. En çok gelen ürün kuzu oldu. Aldı başını gidiyor. Kuzu 450 lira oldu. Kasaplar 550'ye satacak. Alan haklı, şeytan haklı. Peki vatandaş nasıl yiyecek? Yazıktır, günahtır. Bu vatandaşın üzerinden çeksinler. 3-5 tane firma spekülasyon yapıyor. Kesmeyin, dana 300 olacak, 320 olacak. Bugün et 500 liraya dayandı. Et ve kuzu şu anda yarışıyor. Çok şükür tavuk aynı fiyatta durdu. Bir de tavuk tırmanırsa vatandaşa günah. 330 liraya alınan karkas sana 460 -470 liraya mal oluyor. Peki neyi öngörüyoruz? Biz istiyoruz ki taban düşsün, vatandaşımız ve evet. Sayın Tarım Bakanımız, büyük çiftlikleri denetledi. Bizim yeteri kadar hayvanımız var" diye konuştu.
