Doğu ve Güneydoğu'da kaydedilen büyükbaş hayvan sıkıntısından dolayı Et ve Süt Kurumu, Afrika kıtasında yetişen sırtı hörgüçlü sığırlar ile Uruguay'dan Angus ırkı sığırlar ithal etti. ESK'nin bu girişimi ihtiyacı karşılamadığı gibi fiyatları düşürmedi.
Fiyatlarda indirim kaydedilmedi
Sözcü’deki habere göre; Kurban Bayramı öncesinde önceki ay Afrika kıtasından sırtı hörgüçlü büyükbaş sığırları Mersin Limanı'ndan Güneydoğu'daki kesimhanelere veren Et ve Süt Kurumu (ESK), bu hareketle hem kırmızı et sıkıntısının hem de fiyatların önüne geçmeye çalışsa da başarı sağlayamadı. Diyarbakır'daki mezbahalarda kesilen Afrika sığırları kentte Kasaplar Odası'na kayıtlı bulunan kasaplara haftada bir gövdeyi geçmemek şartıyla dağıtıldı. Ama bu yöntem fiyatlar üzerinde etkili olmadı. Sığırlar ihtiyacı karışlamaya yetmezken, fiyatlarda indirim kaydedilmedi. Kasaplar, ESK'den aldıkları Afrika sığırlarını kemikli, kilogram başı 155 liradan satın alıp 220 liradan satıyor. Yerli sığırın kemikli fiyatını 220 lira olarak kaydedildi. Besici ve üretici Burhan Avşar, dişi hayvanların bilinçsiz ve kontrolsüzce kesilmesinin hayvan sıkıntısı oluşturduğunu belirterek, "Tez zamanda üretici doğru biçimde desteklenmeli, teşvik edilmeli ve anaç süt hayvanlarının kesimi acil durdurulmalı” dedi.
“Yüzde 60'lık bir düşüş yaşıyoruz”
Avşar, bu yıl önceki yıla kııyasla kurbanlık talebinde yüzde 60 oranında bir gerileme yaşandığını söyleyerek, “Yurt dışından hayvan ithal edilmesi de sorunu çözmedi. Bayram geldi kapıya dayandı, ancak buna rağmen piyasalar çok durgun. Yüzde 60'lık bir düşüş yaşıyoruz. Yerli üreticiyi desteklemek yerine halen yurt dışından hayvan ithal edilerek soruna suni çözümler bulunmaya çalışılıyor. Bu asla çözüm değil” diye konuştu.
Bağışlar yurt dışına yapılıyor
Et fiyatlarında yaşanan dalgalanmadan dolayı 2023 yılında kurban bağışları ağırlıklı olarak yurt dışına yapıldı. Dernek ve vakıflarca kabul edilen kurban bağışları için 5 bin lira ödenirken, bağış yurt dışına yapıldığında ödenen ücret 2 bin liraya geriledi. Bu durumda kurban bağışları başta Afrika kıtası olmak üzere daha çok yoksun ülkelere gerçekleşti.
