Nigiri
Nigiri, pirince el ile şekil verilen ve üstü çiğ balık dilimi ile kapatılan bir sushi çeşididir. Pirincin üzerine konulan çiğ balık genelde karides, dil balığı veya somon olur. Yani, nigiriyi diğer sushi çeşitlerinden ayıran şey, yosun gibi malzemelerle sarılmamasıdır.
Sushi nedir? Sushi çeşitleri nelerdir?
Bazı insanlar sushi yemeyi çok severken, diğerleri ise “aman benden uzak olsun” diyor. Ancak sushinin tek bir çeşidi yok. Damak tadınıza hitap eden bir sushi çeşidi keşfettiğinizde büyük olasılıkla yemeye doyamayacaksınız. Bu nedenle, sizler için sushi isimleri ve sushi çeşitleri nelerdir detaylı bir şekilde anlatacağız.
