Ton balıklı kavanoz salata
Malzemeler:
3 su bardağı büyüklüğünde doğranmış marul
2 yemek kaşığı bal-hardal sosu
1 adet paket ton balığı
Peynir topları
1 havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
Nasıl yapılır?
Marul ve sosu bir kasede karıştırdıktan sonra kavanoza aktarın. Üzerine ton balığı, peynir ve havuç koyun. Kavanozun kapağını kapatın ve 2 güne kadar buzdolabında saklayın.
Salatalık ve kırmızı biber humuslu dürüm
Malzemeler:
1 adet lavaş
Közlenmiş kırmızı biberli humus
1 salatalık, dilimlenmiş
½ su bardağı karışık salata yeşilliği, ıspanak
Nasıl yapılır?
Lavaşı bir tabağa koyun ve üstüne humusu sürün.
Salatalık dilimleri ve yeşillikleri koyun.
Lavaşı rulo yapın ve servis etmek için ikiye bölün.
Siyah fasulyeli makarna salatası
Malzemeler:
1 paket dondurulmuş mısır
2 su bardağı haşlanmış siyah fasulye
350 gr pişmiş acı biberli-limonlu tavuk
½ su bardağı kıyılmış domates
Makarna
Nasıl yapılır?
Makarnayı pişirin. Süzün ve soğuk suyla durulayın. Tekrar süzün ve mısırla karıştırın; bir kenara koyun.
Tavukları haşladıktan sonra lokma büyüklüğünde dilimleyin; bir kenara koyun.
Domatesleri iyice kıyın.
Büyük bir kase alın. Makarnayı tabanına koyun. Üstüne haşlanmış fasulye ve domatesleri de ekleyin.
Kekikli, domatesli ve zeytinli açma pizza
Malzemeler:
1 açma, ikiye bölünmüş ve kızartılmış ya da ekmek
1 orta boy domates, dilimlenmiş
1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
2 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
⅛ çay kaşığı kurutulmuş kekik
Nasıl yapılır?
Fırını yüksek ısıda önceden ısıtın.
Açmanın yarısının üzerine domates dilimlerinin yarısını, zeytinleri, peyniri ve kekiği koyun. Peynir eriyene kadar yaklaşık 2 dakika fırına verin.
Kremalı tavuk salatası
Malzemeler:
2 su bardağı doğranmış, haşlanmış tavuk
¾ su bardağı kıyılmış, istediğiniz salata malzemeleri
⅓ su bardağı mayonez
Karabiber
Tuz
Nasıl yapılır?
Orta boy bir kasede tavuk ve salata malzemelerini birleştirin.
Mayonezi de ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kuskus ve nohut salatası
Malzemeler:
1 su bardağı ince kıyılmış marul
¾ su bardağı pişmiş tam buğdaylı kuskus
⅔ su bardağı yıkanmış konserve nohut
4 yemek kaşığı dilediğiniz salata sosu
Nasıl yapılır?
Marul, kuskus, nohut ve sosu orta boy bir kasede birleştirin.
Hemen servis edin veya kapatılabilir bir kapta 4 güne kadar buzdolabında saklayın.
Çilekli-çikolatalı smoothie
Malzemeler
1 ½ su bardağı dondurulmuş çilek
1 su bardağı soğuk süt, gerekirse daha fazla
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
1 yemek kaşığı bal
Nasıl yapılır?
Çilekleri, sütü, fıstık ezmesini, kakaoyu ve balı blender’dan geçirin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın, istenilen kıvam için gerekirse daha fazla süt ekleyin.
Hemen servis edin.
Fıstık ezmeli-muzlu açma
Malzemeler:
1 tam açma kızarmış ya da ekmek
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
½ muz, dilimlenmiş
Bir tutam tarçın
Çok az bal
Nasıl yapılır?
Açmayı ikiye bölüp kızartın.
Üstüne fıstık ezmesi sürün ve dilimlenmiş muzları ekleyin.
Tarçını da üzerinde gezdirin.
Dilerseniz bal da gezdirebilirsiniz
Keçi peyniri, böğürtlen ve bademli tost
Malzemeler:
15 gram keçi peyniri
1 dilim tam buğday ekmeği, hafifçe kızartılmış
2 yemek kaşığı böğürtlen
1 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
1 tatlı kaşığı bal
Nasıl yapılır?
Keçi peynirini tostun üzerine sürün.
Böğürtlen ve badem koyun.
Üzerinde bal gezdirin.
Çilekli-ananaslı smoothie
Malzemeler:
1 su bardağı dondurulmuş çilek
1 su bardağı doğranmış taze ananas
¾ su bardağı soğutulmuş süt, gerekirse daha fazla
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Daha doyurucu olmasını isterseniz 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
Nasıl yapılır?
Çilekleri, ananası, sütü ve fıstık ve yulaf ezmesini bir blender’da birleştirin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın, istenilen kıvam için gerekirse daha fazla süt ekleyin.
Hemen servis edin.
