Sebzeli Makarna Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 paket sebzeli makarna
1 adet kapya biber
5-6 dal yeşil soğan
Çiğ brokoli
Maydanoz
10 adet kornişon turşu
1 yemek kaşığı kapari turşusu
1 adet havuç
Tuz, karabiber
1 limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeli Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnamızı bol tuzlu suda haşlayalım.
Bu arada sebzeleri ve turşuları doğrayalım. Havucu rendeleyelim.
Baharat ve sos malzemelerini karıştıralım.
Makarnamız pişince süzelim ve soğuk su tutalım.
Tüm malzemeleri karıştıralım.
Servisten 15-20 dk önce hazırlarsak sosunu daha iyi içine çekiyor.