Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nden (FAO) yapılan açıklamaya göre, gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 2,6 gerileyerek 124,3 puana düştü. Endeks 2021 yılının nisan ayından bu yana en düşük seviyesine indi.
FAO, endeksin Rusya-Ukrayna savaşının başlamasından sonra önceki yıl martta rekor seviyesinden yüzde 22 gerilediğini anımsattı. Endeks, savaşla birlikte 2022 yılının mart ayında 159,7 puana çıkarak rekor tazelemişti. Küresel gıda fiyatlarının mayıs ayında bitkisel yağlar, süt ürünleri ve tahıl kaynaklı gerileme göstermesi dikkat çekti.
FAO, endeksteki gerilemenin, şeker ve et fiyatlarındaki yükselişleri dengeleyen tahıl, bitkisel yağlar ve süt ürünleri fiyatlarındaki gerilemeyi yansıttığına vurgu yaptı. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, aylık balm yağına düşen talebin etkisiyle yüzde 8,7 azaldı. Endeks bir yıl önceki seviyesinin yüzde 48,2 altına geriledi.
Tahıl Fiyat Endeksi, arzın artacağı yönündeki beklentiler ve Türkiye'nin desteğiyle Karadeniz Tahıl Koridoru Girişimi'nin yeniden uzatılmasının etkisiyle aylık bazda yüzde 4,8 geriledi.
