Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda emtia sepetinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimlerin izlendiği temmuz ayı Gıda Fiyat Endeksi verilerini yayımladı. Buna göre, Gıda Fiyat Endeksi, temmuz ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 1,3 artış göstererek 123,9 puana çıktı. Gıda fiyatları, temmuz ayında önceki yılın aynı döneminin yüzde 11,8 altında kaydedildi. Böylece, Gıda Fiyatları Endeksi'nin son aylardaki düşüş eğilimi sonlandı.
Gıda fiyatları, Temmuz'da Karadeniz Tahıl Girişimi'nin sona ermesi ve pirinç üzerindeki yeni ticari kısıtlamalarının etkisiyle artış gösterdi. Gıda endeksindeki yükselişe Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi'nin 7 aylık düşüşünden sonra Temmuz'da yükselmesi katkı sağladı. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi temmuz ayında aylık yüzde 12,1 artış göstererek 129,8 puana çıktı. Temmuzdaki bu belirgin yükseliş, ayçiçeği, hurma, soya ve kolza yağlarındaki yüksek dünya kotasyonlarından kaynaklandı.
Ayçiçek yağı fiyatları, Rusya'nın Karadeniz Tahıl Girişimi'ni sona erdirme kararının ardından bölgeden ihraç edilebilir arza yönelik belirsizliklerden dolayı aylık yüzde 15'in üzerinde arttı.
Tahıl Fiyat Endeksi temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 0,5 gerileyerek 125,9 puana düştü. Tahıl Fiyat Endeksi önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 14,5 geriledi. Bununla birlikte uluslararası buğday fiyatlarının 9 aylık düşüş eğilimi, Karadeniz Tahıl Girişimi'nin bitmesi kararıyla birlikte temmuzda yüzde 1,6 artış göstererek sona erdi. Kanada ve ABD'de devam eden kurak koşullar da buğday fiyatları üzerindeki baskıyı yükseltti.
Pirinç fiyatları temmuz ayında yüzde 2,8 artış göstererek 2011 tarihinden bu güne en yüksek seviyeye ulaştı. Yükselişe , Hindistan'ın pirinç ihracatını yasaklaması ve Asya'daki alımların baskısı katkı sağladı.
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, temmuz ayında aylık yüzde 0,4, Et Fiyat Endeksi yüzde 0,3 ve Şeker Fiyat Endeksi yüzde 3,9 azaldı.
