Avokado ile hazırlayabileceğiniz 5 pratik tarif

Avokado dolgulu tacolar

İçindekiler

• 1 avokado
• 1 domates
• ½ soğan
• ½ salatalık
• ½ kase kişniş (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı buğday unu veya çok tahıllı un
• tatmak için tuz

Hazırlanışı

1. Taco yapmak için hamuru suyla karıştırarak iyice yoğurun.
2. Hamuru 15 dakika dinlendirin.
3. Küçük hamur topları yapın ve roti yapmak için yuvarlayın.
4. Tavaya alıp iki tarafını da pişirin ve ikiye katlayın.
5. Her iki taraftan katladıktan sonra bir dakika tepside bekletin.
6. İç harcı için tüm malzemeleri karıştırıp tuzunu ekleyin ve tacoların içine doldurun ve servis edin.

Avokadolu nohut salatası

İçindekiler

• 2 avokado
• 1 kase nohut (haşlanmış)
• ¼ soğan
• ½ küp peynir
• Kıyılmış kişniş
• Zeytin yağı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Tuz

Hazırlanışı

1. Avokadoları dilimleyin ve bir kaseye alın.
2. Haşlanmış nohutu, yemeklik doğranmış soğanı, peyniri ve kıyılmış kişnişi ekleyin.
3. Biraz zeytinyağı gezdirin ve limon suyunu malzemelerin üzerine dökün.
4. Her şeyi birlikte karıştırın ve ardından servis yapın.

Avokadolu makarna

İçindekiler

• 50 gram makarna
• 2 küçük avokado
• ½ fincan fesleğen
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Tuz
• ½ su bardağı makarna suyu

Hazırlanışı

1. Bir tencereye su, tuz ve birkaç damla zeytinyağı ekleyip kaynamaya bırakın.
2. Üzerine çiğ makarnayı ekleyin ve 5 dakika ya da yüzde 80 pişene kadar pişirin.
3. Makarnayı süzün ve suyu sonrası için bir kenarda bekletin.
4. Tüm malzemeleri (makarna suyu dahil) pürüzsüz ve kremsi bir hal alana kadar karıştırarak sosu yapın.
5. Sosu makarnanın olduğu tavaya ekleyin ve karıştırın.
6. Taze fesleğeni ekleyip servis yapın.

Avokadolu humus

İçindekiler

• 1 su bardağı nohut
• 1 avokado
• Zeytin yağıTuz
• Zerdeçal
• Biber
• 1 yemek kaşığı susam
• 2 ila 3 ceviz

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri bir kavanoza koyun ve kremsi bir doku oluşana kadar karıştırın. Ekmekle servis edebilirsiniz.

Avokado ezmesi

İçindekiler

• 2 olgun avokado
• 1 küçük bardak limon suyu
• 2 çay kaşığı şeker şurubu
• Tuz

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri karıştırın ve az su ve şeker şurubu ile istenilen kıvam ve tadı elde edin.

1. Karışımı çubuklu dondurma kalıbına dökün.
2. Buzdolabına koyun ve donduktan sonra afiyetle yiyin.