Rosario Central, Racing Club ve Boca Juniors, New York Generals, Santos ve Clube Atletico Juventus takımlarının formalarının giyen Menotti, 1974 yılında Arjantin Milli Takımı'nın başına geçmiş ve 1978 yılında da Dünya Kupası'nı kazanmıştı.
Huracan, Arjantin, Barcelona, Penarol, Boca Juniors, Atletico Madrid, River Plate, Meksika, Independiente, Rosario Central ve UAG Tecos'ta teknik direktörlük görevinde bulunmuş, Independiente sportif direktör olmuştu.
2019'dan bu yana da tekrar Arjantin Milli Takımı'na geri dönmüş ve menajerlik görevini üstlenmişti.
Anemi nedeniyle şiddetli bir rahatsızlık yaşayarak hastaneye kaldırılan Menotti 85 yaşında anemi sebebiyle hayatını kaybetti.