Ankara İtfaiyesi, yangın anında doğru müdahale yöntemlerinin önemini vurgulayarak, kızgın yağa su dökmenin büyük yangınlara neden olabileceği konusunda uyarılarda bulundu. Mutfaklarda sıkça yaşanan bu tür yangınlarda, yanlış müdahalelerin büyük felaketlere yol açabileceğini belirten yetkililer, özellikle su kullanımının yangını büyüteceğine dikkat çekti.
Su, alevleri daha da büyütür
Kızgın yağa su dökülmesi durumunda, suyun anında buhara dönüşerek yağı havaya sıçratacağını ve alevlerin çok daha geniş bir alana yayılmasına neden olacağını belirten Ankara İtfaiyesi yetkilileri, bu tür yangınlarda kesinlikle su kullanılmaması gerektiğini ifade etti. Su ile müdahale edilen yangınların, hızla kontrolden çıkıp büyük zararlara yol açabileceği uyarısında bulundular.
Doğru müdahale yöntemleri
Ankara İtfaiyesi, kızgın yağ yangınlarında doğru müdahaleyi şu şekilde öneriyor:
- Tavanın veya tencerenin kapağını kapatın: Alevin oksijenle temasını kesmek, yangının büyümesini engellemek için etkili bir yöntemdir.
- Islak bez veya havluyla örtün: Eğer kapağınız yoksa, nemli bir bez veya kalın bir havlu ile alevlerin üzerini örtmek yangını söndürmede yardımcı olabilir.
- Ocağı kapatın: Yangının daha fazla yayılmaması için ısı kaynağını hemen kapatın.
- Yangın Söndürücü kullanın: Kuru kimyevi tozlu yangın söndürücü ile 2 metre uzaklıktan müdahale edin.
- İtfaiyeyi arayın: Yangın kontrolden çıkarsa, hemen 112 Acil Çağrı Merkezi’ni arayarak profesyonel yardım alın.
Ankara İtfaiyesi, mutfakta yapılacak basit önlemlerle yangın riskinin büyük ölçüde azaltılabileceğini belirterek, vatandaşları bilinçli olmaya davet etti. Yangın anında soğukkanlı kalmanın önemine de dikkat çeken yetkililer, yanlış müdahalenin büyük felaketlere yol açabileceğini hatırlattı.
