18. yüzyılda kaleme alınmış 7 bölüm ve 200'e yakın yemek tarifi içeren Türkçe yazılmış ilk yemek kitabı olan Ağdiye Risalesi'nde hangisinden bir tarif bulunmamaktadır?

A - Çorbalar

B - Zeytinyağlılar

Hangisi tarihinde insanların bazen kafesler içerisinde sergilendiği insan hayvanat bahçesi etkinliği düzenlenen ülkelerd Hangisi tarihinde insanların bazen kafesler içerisinde sergilendiği insan hayvanat bahçesi etkinliği düzenlenen ülkelerd

C - Hamur İşleri

D - Tatlılar

Cevap: B

Doğru Şık Olarak B: Zeytinyağlı tarifleri, 18. yüzyılda henüz Türk mutfağında ayrı bir kategori olarak yaygınlaşmamış olduğundan, "Ağdiye Risalesi"nde bu kategoriye dair tariflere rastlanmamaktadır

Kaynak: Haber Merkezi