Patates salatası için gerekli malzemeler
- 3 patates (Haşlanmış ve küp doğranmış)
- 1 soğan (Piyaz doğranmış ve tuzla ovulmuş)
- 3 dal taze soğan (İnce kıyılmış)
- Yarım demet taze nane (İnce kıyılmış)
- Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
Patates salatası nasıl yapılır?
- Patatesleri kabuğunu soymadan tencere içerisine alın ve haşlayın. Çatal veya bıçak ile pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Daha sonra kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyin.
- Kuru soğan, taze soğan ve naneyi doğrayıp patateslerin üzerine ekleyin.
- Sosu için, baharat, yağ, hardal, limon suyu ve nar ekşisini bir kapta karıştırın
- Sosu güzelce karıştırdıktan sonra patateslerin üzerinde gezdirin ve karıştırın.
- Sevdiğiniz malzemeler, ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Editör: Şevval Dalgıç
