Haber: Selim Ercan
Yaklaşık 30 yıldır Çubuk'ta Bulunan Çankaya Çiftliğinde kurban satışı yapan Çankaya Et işletmesinin sahibi Ali Çankaya, yaklaşan Kurban bayramı dolayışla sorularımızı yanıtladı. 28 Haziran’da başlayacak Kurban Bayramı öncesi piyasanın hareketli olduğunu kaydeden Ali Çankaya, kurbanlık fiyatlarının geçtiğimiz yıla oranla çok yükseldiğini söyledi.
“Kurban hisse başı 12-16 bin TL arasında değişiyor”
Yıllardır besicilik yaptığını kaydeden Çankaya, “Kurbanlık fiyatları geçtiğimiz yıla oranla çok yükseldi. Geçen seneye oranla etin kilosu 100-120 lirayken şuanda 250-300 lira bandında. Buda tabi fiyatlara yansıdı. Bu sene kurban hisse başı 12-16 bin TL arasında değişiyor. Canlı kilosu 150-160 lira banında satılıyor” dedi.
“Geçen sene 38 bin TL’ye sattığımız hayvan şuanda 90 bin lira”
Çankaya, kurbanlıkların fiyatlarına ilişkin, “Geçen sene 38 bin TL’ye sattığımız hayvan şuanda 90 bin lira. En çok rağbet gören hayvanlar 350-500 kilo arası. Onun nedeni de vatandaşların bütçesine daha uygun olduğu için. Bu hayvanlarda 55 ile 75 bin arasında değişiyor” bilgisini verdi.
“Şaptan dolayı hayvan sayısında azalma oldu”
Kurbanlık satışı yapan çiftliklerde yoğunluğun söz konusu olduğunu ifade eden Çankaya, “Bütün çiftliklerde şuanda hayvan satışı yoğun şekilde gerçekleşti. Bundan iki ay önce şap virüsü ile karşı karşıya kaldı. Bu hastalık Suriye taraflarından gelen bir hastalıktı. Şaptan dolayı hayvan sayısında azalma meydana geldi. Kurbanlık satışı yapan arkadaşlarımız hayvanlarını kesmek durumunda kaldı.”
“İnsanların yüzde 30’u Kurbanlık almadan geri gidiyor”
Şap salgınından dolayı hayvan azlığının yaşandığına da değinen Çankaya, “Piyasa çok hayvan gözükmüyor şuanda. Kurbanlıklara talep iyi. Kurbanlık hayvan almak için gelen çok. Gelen insanların yüzde 30’u Kurbanlık almadan geri gidiyor. Vatandaşlar fiyatları çok yüksek bulduğu için kurbanlık alamadan geri gidiyor. Müşteriler şuanda hisse fiyatlarının 10-12 bin TL’ye düşmesini istiyor kişi başı. Bu fiyata hayvan bulmak zorlaşıyor” açıklamasında bulundu.
“Hilal’i Sayın Devlet Bahçeli’ye söyleyeceğiz, kesip şehit ailelerine dağıtacağız”
Çankaya, küçükbaş kurbanlıkların satıldığını belirterek, canlı kilosunun 120 TL olduğunu, fiyatlarının 6 bin 500 ile 10-12 bin TL bandında değiştiğini söyledi. Çankaya, sözlerini şöyle tamamladı:
“Özel hayvan besliyoruz. Hilal isminde özel bir kurbanlığımız var. 1 ton 280 kilo ağırlığında. Hilal’i iki sene beledik. Hilal’i kısmetse Genel Başkanımıza Sayın Devlet Bahçeli’ye söyleyeceğiz, kesip şehit ailelerine dağıtacağız.
Hilal’in bilgilerini Sayın Devlet Bahçeli’ye göndereceğim. Gerekeni yapacağım, Genel Başkanımızın ismi ile keseceğiz inşallah. İki senedir gözbebeğimiz gibi bakıyoruz. Sayın Devlet Bahçeli’nin izni doğrultusunda Hilal’i onun adına kesip, şehit ailelerine dağıtacağız.
“1 tonluk ‘Göktürk’ü 155 bin TL’ye vermeyi düşünüyoruz”
Hilal’in dışında bir tonluk Kurbanlığımız var. Ona da gözbebeğimiz gibi iki sene boyunca baktık. Özel olarak besledik. Adı Göktürk. Onu 155 bin TL’ye satmayı düşünüyoruz.
“Bir hayvanın aylık maliyeti 3 bin 500 ila 4 bin TL arasında değişiyor”
Bir hayvanın maliyeti bakımına göre değişiyor. Hayvanlar büyüdükçe bakımı ağırlaşıyor. Bir hayvanın maliyeti 3 bin 500 ila 4 bin TL arasında değişiyor aylık. Vatandaşlara Kurbanlık alışverişlerini son güne bırakmamalarını tavsiye ediyorum. Çünkü yaşanan hastalıktan dolayı hayvan sayısında azlık var. Kurban olması açısından Kurbanlık hayvanı bulmak zorlaşıyor.”
