Domatesli bulgur pilavı tarifi

Domatesli bulgur pilavı için gerekli malzemeler

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1.5 su bardağı sıcak et suyu veya su
• Tuz
• Karabiber
• 2-3 dal dereotu

Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır?

1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın
2. Yemeklik doğradığınız soğanı hafif soteleyin
3. Rendelenmiş domatesi ve pilavlık iri bulguru ekleyip hafif kavurun
4. Nohut ve et suyunu ekleyin
5. Tuz ve karabiberle tatlandırın
6. Dereotu dallarıyla süsleyip servis yapın