Domatesli bulgur pilavı için gerekli malzemeler
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 su bardağı pilavlık iri bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1.5 su bardağı sıcak et suyu veya su
- Tuz
- Karabiber
- 2-3 dal dereotu
Domatesli bulgur pilavı nasıl yapılır?
- Zeytinyağını bir tencerede ısıtın
- Yemeklik doğradığınız soğanı hafif soteleyin
- Rendelenmiş domatesi ve pilavlık iri bulguru ekleyip hafif kavurun
- Nohut ve et suyunu ekleyin
- Tuz ve karabiberle tatlandırın
- Dereotu dallarıyla süsleyip servis yapın
Editör: Şevval Dalgıç